ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ -- ВКУСНЯШКИ.        01 июня 2014        41         0

САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ с яблоками и творогом.

Вкусный и простой  салат из корня сельдерея с яблоками и творогом — это не только необычно вкусный
салат, но и очень полезный, так как содержит только полезные ингредиенты.
Кисло — сладкое яблоко очень хорошо дополняет острый вкус корня сельдерея.
А творог вообще очень хорошо сочетается с сырыми овощами и  о пользе творога
всем давно известно.

Лично я совсем недавно открыла для себя корень сельдерея и очень довольна,
потому что теперь, я могу наслаждаться разными салатами из корня сельдерея.
И сегодня хочу предложить Вам салат из корня сельдерея с яблоками и творогом.

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • корня сельдерея
  • 5 яблок
  • 1 пучок зелени
  • 100 г ядер грецких орехов
  • 4 столовые ложки творога
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ.

 

загруженное (1)

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на две части, удалить сердцевину
и нарезать мякоть тонкими ломтиками.
Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

 

салат из корня сельдерея

Корень сельдерея очень ароматный и нежный корнеплод, чем мельче мы его
нарезаем, тем больше ароматных веществ он выделяет.
Поэтому корни сельдерея очистить, промыть холодной водой и натереть на крупной терке.

images (3)

Творог размять вилкой или протереть через терку, добавить молоко, сметану и все
тщательно перемешать до однородной массы.

images (2)

Ядра грецких орехов прокалить на сухой сковородке и затем измельчить.

Выложить большую часть орехов в творожную массу и все перемешать.

 

Натертый сельдерей смешать с творогом и грецкими орехами.

 Салат из  корня сельдерея  с яблоками и творогом почти готов, осталось
выложить в салат ломтики яблок и все тщательно перемешать.

Зелень петрушки промыть холодной водой и мелко нарезать. Петрушку можно
добавить в салат и перемешать, а можно просто посыпать салат сверху.
Это как кому нравится, вкус салата от этого не изменится.

салат из сельдерея с яблоками

Салат выложить в салатницу, украсить грецкими орехами и зеленью петрушки.
Вот такой вкусный и полезный салат у нас получился.

 

Корень сельдерея содержит в себе целую массу полезных веществ для организма
человека. Женщинам, которые хотят похудеть, рекомендуется употреблять корень
сельдерея ежедневно. Клетчатка, входящая в состав корня очень хорошо очищает
кишечник, а это чистая, светлая кожа. Корень сельдерея обладает также омолаживающим 
эффектом.

УЛЫБНЕМСЯ ВМЕСТЕ!
Болтают два холостяка:
— Нет никакого смысла в этих книгах о вкусной и здоровой пище!
— Почему?
— Я ничего не смог приготовить! Все рецепты начинаются одинаково: "Возьмите чистую тарелку… "

 

 

 

 

 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

 

  Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи