ВЫПЕЧКА СЛАДКИЕ БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ, постные блюда        24 марта 2017        111         8

Вкусный постный пирог

Добрый вечер, уважаемые гости сайта! Рада Вас приветствовать!

Сейчас идет пост, постная еда должна быть скромной, но не должна быть не вкусной, не аппетитной. А ведь и в пост хочется вкусненького, сладенького, попить ароматного травяного чая с кусочком пирога.

Предлагаю Вам рецепт вкусного постного пирога, который печется на основе кофейного теста с сухофруктами (хорошо добавить чернослив или курагу). У нас будет пирог с черносливом, вкус чернослива замечательно сочетается с кофейным вкусом.

Понадобится:

  • 1 стакан крепкого кофе
  • 2 чайные ложки меда
  • 180 – 200 г чернослива без косточек
  • 1, 5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 0,5 ч.л. имбиря (если нет молотого, можно немного натереть на мелкой терке корень имбиря)
  • 0, 5 ч.л. разрыхлителя
  • немного соли
  • сахарная пудра для украшения

Приготовление

Для начала нужно заварить крепкий кофе.

Сразу же добавить сахар и мед, хорошо перемешать и дать остыть.

Затем смешиваем муку и разрыхлитель и в отдельную чашку, просеиваем. Добавляем имбирь, корицу, опять перемешиваем.

Чернослив нужно хорошо вымыть и бумажным полотенцем промокнуть. Нарезать его небольшими кусочками.

Когда кофе остынет, наливаем его в мучную смесь и замешиваем тесто.

Тесто получается, как сметана.

Читайте также:"Постные блюда рецепты в Великий пост"

В тесто добавляем нарезанный чернослив, перемешиваем.

 

Духовку заранее разогреваем до 180 градусов.

Форму для запекания застилаем бумагой, смазываем маслом и выливаем тесто.

Отправляем в духовку на 25- 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Горячий пирог не резать, дайте ему остыть.

вкусный постный пирог, постный выпечка

Пирог можно красиво украсить. Вырежьте из салфетки простой узор, типа цветочка, снежинки, положите сверху на пирог и засыпьте сахарной пудрой и вуаля, какая красота получается.

Читайте также:"Постный плов с сухофруктами"

 

Приятного чаепития! Надеюсь, Вам понравится вкус постного пирога и Вы получите удовольствие!

 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

 

Обсуждение: 8 комментариев
  1. Любовь:

    Спасибо за рецепт постного пирога, сейчас он весьма кстати. Я вообще люблю такую домашнюю выпечку.

    Ответить
    1. Людмила:

      Постный пирог есть постный, но сочетание вкуса кофе и чернослива очень удачное.

      Ответить
  2. Алена:

    На мой взгляд — идеальный пирог. Мне нравится сочетание кофе, чернослива, корицы, имбиря. Забираю рецепт в копилку, думаю, нам понравится)

    Ответить
    1. Людмила:

      Это и правда замечательное сочетание, в пост тоже можно побаловать вкусненьким.

      Ответить
  3. Татьяна:

    Ваш рецепт пирога как раз кстати, рецепт не сложный и думаю будет очень вкусно, спасибо, добавлю в свою копилочку.

    Ответить
    1. Людмила:

      Вкус этого пирога необычный и понравится даже тем, кто не постится, прост в приготовлении и с доступными продуктами. 

      Ответить
  4. Сергей:

    Возьму на заметку. Пригодится всегда и в пост и так. А кофе, наверное, для запаха очень вкусного. За километр будет ясно где пекут)

    Ответить
    1. Людмила:

      Сергей Вы правы кофейный аромат по всюду. Я пеку такой пирог и в обычные дни, любим мы домашнюю выпечку и ничего с этим не поделаешь.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи