ВЫПЕЧКА СЛАДКИЕ БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ        15 апреля 2014        158         4

Рецепты маленьких кексов (в формочках)

маленькие кексы
Рецептов маленьких кексов очень много. Есть рецепты
очень простые и несложные. Маленькие кексы — это
быстрый и простой десерт.
Для изготовления кексов можно использовать
любое тесто.
Для удобства используйте одноразовые бумажные
формочки. В продаже сейчас такое разнообразие
разных форм и качеств таких формочек.
Это очень облегчает выпечку маленьких
кексов и делает их разными как по внешнему виду,
так и по вкусу.

маленькие кексы
Рецепты маленьких кексов настолько разнообразны,
что хозяйка может выбрать тот, продукты, которого
у нее есть в данный момент под рукой.
Кексы могут быть просто сдобными, могут быть
шоколадными, с изюмом, с творогом, с фруктами,
со взбитыми сливками и еще такими, какими Вы
захотите их сделать.

Рецепт, который я хочу Вам предложить очень простой
и Вы легко с ним справитесь, даже немного изменив его,
сделав свои добавки.

ПРОДУКТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАЛЕНЬКИХ КЕКСОВ.

 

1/4 стакана сливочного масла или
маргарина
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванилина
2 яйца
2 стакана муки ( или если Вы
захотите испечь шоколадные  кексы
1 2/3 стакана муки и 1/3 стакана какао)
3 чайные ложки пекарского порошка
щепотка соли
3/4 стакана молока

ИЗГОТОВЛЕНИЕ МАЛЕНЬКИХ КЕКСОВ.

Духовка должна быть предварительно
разогрета до 180 градусов.
В небольшой кастрюльке разотрите размягченное
сливочное масло с сахаром и ванилином.
Яйца вбейте в масло.
Просеянную муку смешайте с пекарским порошком, солью
и небольшими порциями добавляйте к масляной
смеси, попеременно с молоком.
Тщательно перемешайте тесто, чтобы не было
комочков.

 

Готовое тесто вылейте в формочки и поставьте
в разогретую духовку.

Выпекать маленькие кексы нужно 20 минут.
Проверьте, воткните в середину кекса деревянную
зубочистку, она должна быть совершенно сухой.

маленькие кексы
Готовые маленькие кексы выложите на красивое
блюдо, посыпьте сверху сахарной пудрой или
покройте любой глазурью.

Маленькие кексы, покрытые ванильной, шоколадной
и клубничной глазурью, посыпанные кокосовой
стружкой и разноцветными сахарными палочками,
идеально подходят для домашнего чаепития, а также
для вечеринок и являются необычным угощением.

РАЗНОВИДНОСТИ КЕКСОВ.

С готовых кексов осторожно срежьте верхушку
и сделайте внутри небольшое углубление.
Наполните взбитыми сливками или готовым
кремом. Закройте срезанной верхушкой и
покройте любой глазурью.

маленькие кексы
Несложный рецепт для маленьких кексов поможет
порадовать Вам ваших близких!
Приятного чаепития!!!

 

 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

 

Обсуждение: 4 комментария
  1. Trevordest:

    very wonderful pics.

    my website — http://journal-cinema.org/

    Ответить
  2. Kolambareog:

    спасибо. очень хороший
    и полезный сайт.
    удачииуспехавам.

    Ответить
  3. Александр:

    Спасибо за хороший рецепт. Недавно опубликовал похожий рецепт.

    Ответить
    1. Людмила:

      У вас Александр очень много рецептов на эту тему. Вообще тема раскрыта оень широко.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи