Добрый вечер, дорогие друзья, гости сайта, подписчики!
Сегодня у нас очень вкусная тема. Даже не сомневаюсь, что среди моих читателей найдется много любителей сладенького, но, увы, каждый раз мы сомневаемся, что это вредно, лишние килограммы, сахар и т.д.
Но сегодня поговорим о выпечке, которая может быть не только вкусной, но и полезной.
Полезная выпечка, замечательный рецепт обычной шарлотки, но приготовленной из овсянки.
Я уверенна, что рецепт Вам понравится, и Вы возьмете его в закладки. Такая шарлотка прекрасно подойдет на завтрак в воскресный день или к вечернему чаю. В этом рецепте можно использовать и сухофрукты, подать с медом или посыпать шоколадом.
И так полезная выпечка!
Нам понадобится:
- 200 – 250 г овсяных хлопьев (я беру всегда хлопья, требующие варки)
- 2 яблока
- 2 стакана молока
- 1 – 2 ст.л. сахара (зависит от сладости яблок и вашего вкуса)
- 60 – 70 г изюма сушенного (по желанию)
- чуть – чуть корицы или мускатного ореха (мне больше нравится с корицей или ванилином, иногда добавляю зерна кунжута)
- 20 – 25 г сливочного масла
- щепотку соли
Приготовление
Для начала подготавливаем яблоки : моем, нарезаем небольшими кубиками, а можно и тонкими дольками. Яблоки можно почистить, тогда вкус будет нежнее, но когда красивые красные яблочки, то и чистить не хочется.
Читайте также:"Вкусный постный пирог"
Для начала вымойте и обсушите яблочки. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. При желании можно очистить их от кожуры, чтобы десерт был нежнее.
Изюм залейте горячей водой, пусть постоит минуты 3 – 4, затем обдайте холодной водой и хорошо обсушите полотенцем.
Сливочное масло растопите, поставьте на несколько секунд в микроволновку.
Затем в чашке смешайте овсяные хлопья, яблоки, сахар, соль, ваниль, корицу, добавьте изюм и залейте растопленным сливочным маслом. Хорошо все перемешайте.
Духовку разогрейте до 220 – 240 градусов.
Форму для запекания, смажьте маслом и выложите полученную массу.
Залейте все молоком и отправляйте в духовку на 25 – 30 минут.
Вот мы и приготовили полезную выпечку, дайте ей немного остыть, вытащите, разрежьте на кусочки, а с чем Вы будете ее подавать решать Вам по своему вкусу.
Читайте также:"Сладкий пирог к чаю мазурка"
Приятного чаепития!
И еще предлагаю Вашему вниманию изумительный рецепт диетической шарлотки без муки. Посмотрите видео.
Интересный рецепт! Без яиц и совсем мало сахара. Надо попробовать!
Вот поэтому это и полезная выпечка, а то мы привыкли, чтобы попышнее, да послаще, да и кусочек норовим побольше сьесть, рассчитывая, что не каждый же день едим. Чтобы быть в форме и чувствовать себя бодро, во всем нужна мера.
Ой, какая вкусная и полезная выпечка. Такую шарлотку из овсяных хлопьев еще ни разу не готовила, спасибо за идею!
У меня старшая дочь очень редко ест выпечку, в основном, это делает мужская половина, но этот рецепт и ей пришелся по вкусу.
Любопытно. Никогда не делал выпечку из овсянки. Сегодня же и попробую..
Рада Александр, приветствовать вас у себя на сайте!Кто любит овсяную кашу, эта выпечка покажется, просто, сказкой