Всем добрый вечер!
Лето совсем уже скоро, а так хочется быть в форме и уж, конечно, не набрать лишних кг, но, иногда же, хочется вкусного десерта.
Так в чем дело, испеките запеканку с творогом и овсянкой, по сути это получится овсяно – творожный пирог.
Запеканку будем печь без сахара, но можно добавить изюм или немного яблока, но мы испечем без ничего.
Будет совсем замечательно, если вы возьмете овсяные хлопья с отрубями, желательно брать мелкого размера, но их можно и перемолоть.
И так, диетическая запеканка из овсяных хлопьев с творогом.
Ингредиенты:
-
- 500 г творога (если вы хотите совсем диетический, то покупайте низкопроцентный)
- 1 стакан овсяные хлопья с отрубями
- 3 яйца
- 2 ст. л. сметаны (10 – 15%)
- 6 ст. л. кефира ( 1%), но, если вам не нужно низкокалорийная запеканка, покупайте 2,5%
- ½ ч.л. соды или разрыхлителя
- ванильный сахар или корицу (по желанию)
Приготовление
Если вы не перемололи овсяные хлопья, то тогда хлопья залейте кефиром, сметаной и перемешайте. Оставьте их для набухания на 10 – 15 минут.
Затем добавьте в разбухшие хлопья яйца, творог, разрыхлитель, ванильный сахар.
Все ингредиенты взбейте миксером.
А теперь форму для запекания, смажьте маслом и выложите полученную смесь.
Поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 30 – 35 минут.
Достаньте и дайте запеканке немного остыть и только потом резать.
Очень аппетитная получилась запеканочка, ну чем не пирог.
Если не очень считаете калории, то подайте ее со сметанкой.
Приятного аппетита!
Видео — рецепт совсем не диетической запеканки. Самая Вкусная Творожная запеканка без муки. Такая Никогда не надоест!
Советую приготовить:
1.Рецепты блинов необычных — с куркумой
2.Что приготовить из творога на завтрак
3.Как приготовить блины с сыром
Да, вы правы, иногда очень хочется вкусненького к чаю… но данное себе слово не злоупотреблять мучным взывает к совести. А тут такой замечательный компромисс. Спасибо за рецепт.
Рецепт отличный и чтобы успокоить свою совесть пеку, именно, из овсяной муки.
Отличный вариант выпечки!!!Надо будет попробовать.
Елена, испечете, попробуйте и не разочаруетесь, я вас уверяю.
Это как раз то, что мне нужно,