http://bit.ly/2e9snfh.

Записи с меткой «вкусно»

Рагу из креветок и цукини

Рагу из креветок и цукини

Необходимые  продукты:
 

  • 250 г  мелкого  картофеля,

  • 1  репчатая  луковица,

  • 1  цукини,

  • 1 ч. л. семян  горчицы,

  • 10  г  сливочного  масла, 

  • 120  мл  овощного  бульона,

  • 1  пучок  петрушки,  500 г  сметаны,

  • 1 ч. л.  муки,

  • 150 г  очищенных  креветок,

  • соль,  черный  перец  по  вкусу

    Приготовление

Картофель  очистить  и  отварить  в  подсоленной  воде.
Лук  очистить  и  мелко   нарезать.
Цукини  очистить,  нарезать  вдоль  пополам,  с  помощью  ложки
удалить  семена  и  нарезать  тонкими  кусочками.

Лук,  цукини  и  семена  горчицы  потушить  в  горячем  масле.
Влить  бульон,  закрыть  крышкой,  варить  около  8  минут.
Муку  обжарить.
В  бульон  добавить  сметану.  горчицу,  разведенную  небольшим  количеством  воды
муку  и  довести  до  кипения.
Укроп  нарезать  и  вместе  с  креветками  добавить  в  бульон.
Заправить  солью  и  перцем.
Подать  вместе  с  картофелем.

Приятного аппетита!

 

 

Омлет с креветками и грибами

Омлет с креветками и грибами

 

Необходимые  продукты:
 

  • 100 г  чищенных  отварных  креветок,

  • 100 г  маринованных  шампиньонов,

  • 1  репчатая  луковица,

  • 2  ст. л. растительного  масла,

  • 4  яйца,

  • 2 ст.л.  молока,

  • 2  ст. л. муки,

  • 2  ст. л.  рубленного  зеленого  лука,

  • соль, перец  по  вкусу

    Приготовление

Креветки,  лук  и  грибы  нарезать  кубиками,  смешать  с  растительным  маслом  и
смесью  для  омлета,  приготовленного  из  молока,  яиц,  муки,  масла  и  соли.

На  разогретую  сковородку  вылить  всю  смесь  и  помешивать  до  загустения.
Затем  разровнять  сделать  маленький  огонь  и  довести  до  готовности.

Готовый  омлет  посыпать  рубленным  зеленным  луком  или  зеленью  на  ваш  вкус.

 

Приятного аппетита!

ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ.

Вечером,  после  ужина,  всегда  хочется  чего-то  сладенького.  Эти пирожные   как  раз   будут  кстати.  Попробуйте  ну  очень  вкусно  и  продукты  вполне  доступные.

Прочитать остальную часть записи »

СВИНИНА ТУШЕННАЯ ПОД СОУСОМ.

свинина с сосом из чернослива2

Свинина, тушенная с соусом из чернослива

Тушенная  свинина  получается  очень   нежной  и  с  соусом   из  чернослива  приобретает   необычный  вкус.

Прочитать остальную часть записи »

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ


 Овсяные котлеты —для  Вас  кто  не  любит  мяса! Посмотрите разве они не аппетитные?

Необходимые  продукты:

  • 1  стакан  овсяной  крупы, 

  • 1  стакан  воды,

  • 200 г сливочного  масла,

  • 3 репчатые  луковицы,

  • 2  плавленых  сырка,

  • 2  зубчика  чеснока,

  • 1  стакан  молотых  сухарей,

  • 3 яйца,

  • соль,  перец  по  вкусу.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Овсяную  крупу  залить  холодной  водой,  довести  до  кипения.  Проварить  5 — 7 минут.

Добавить  сливочное  масло.  Луковицы  мелко  нарезать и
обжарить  до  золотистого  цвета.

Пропустить  через  мясорубку  жаренный лук,  плавленные  сырки,
зубчики  чеснока,  добавить  молотые  сухари,  яйца,  соль,  перец.

Все   соединить  и  тщательно  перемешать.

Сделать  котлетки  и  обжарить  их  на  масле,  запанировав  их  в  муке.

Подать  котлетки  с  овощами.

 

Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША.

ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША

ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША


Овсяная  каша  с шоколадом и  малиной.  Вкусняшка!!!!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • 200   мл молока,  

  • 2  ст.л. "Геркулеса",

  • 2  ч.л.  какао  —  порошка,

  • 1  щепотка  молотой  корицы,

  • 1  щепотка  ванили,

  • 1  ст. л. сахара,

  • 50 г  малины,

  • шоколадный  сироп  по  вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Налить  молоко  в  кастрюльку,  довести  до  кипения  на  среднем  огне.

Добавить  в  молоко  какао — порошок,  молотую  корицу,  ваниль,  соль,  сахар.  Все  перемешать.

Добавить "Геркулес",  варить,  помешивая,  примерно 5 — 7 минут  до  загустения.

При  подаче  украсить  кашу  свежей  малиной,  шоколадным  сироп  или  просто  посыпать  тертым  шоколадом.

Приятного аппетита!

ОВСЯНАЯ КАША С ИЗЮМОМ.

овсяная каша с изюмом

овсяная каша с изюмом и орехами


 

Овсяная  каша  с изюмом,  грецкими  орехами. Это  любимый  завтрак  моей  семьи ,  причем  каждый  день  его  можно  разнообразить  заменяя  добавки.  И  Вы  мои  дорогие
молодые  хозяюшки  пробуйте  готовить такие  каши  и  приучить  Ваших  близких  завтракать   овсяночкой.   Разнообразьте  добавки,  буквально  добавляйте  то ,  что на  данный момент у  Вас  есть  в  холодильнике. Это  могут  быть  бананы,  тертые  яблоки,  киви,  курага,  любые  ягоды  и  любое  варенье  и  конечно  мед.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Геркулес  3  ст. л.,

  • молоко    200мл,,

  • банан  1/4  часть,

  • изюм  светлый  1ст. л.,

  • мед    0, 25ч.л

  • грецкие  орехи  по  вкусу.

     

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Насыпать  в  кастрюльку  геркулес  и  залить  его  кипятком.  Проварить  до  полу  готовности  и  добавить  молоко.

 

Варить   до  готовности.  Сюда  можно  добавить  молотую  корицу,  она  придаст  особый  вкус,  мускатный   орех,  кленовый  сироп.

Варить  кашу  надо  5 — 7  минут  до  загустения.
Снимаем  с  огня,  накрываем  крышкой  и  оставляем  на  пару  минут.

Банан  очищаем  от  кожуры  и  режем  мелкими  кусочками.  Изюм  заливаем  кипятком  и  оставляем  на  несколько  минут.
Затем  промыть  его  холодной  водой.

Выкладываем  кашу  на  тарелку  добавляем  банан,  изюм,  мед.  Все  перемешиваем  и  сверху  посыпаем орехами.
Приятного аппетита!

Гречневый крупеник

гречневый крупеник

крупеник гречневый


Для  разнообразия  блюд  из  гречневой  крупы  сделайте  крупеник. Раньше  в  пору  наших  бабушек  очень  часто  делали  это  замечательное  блюдо.  Делали  в  русской  печи,  распаренный,  воздушный ,  полезный.   Попробуйте  это  совсем  легко.

Потребуются  продукты:

  • 1 стакан  гречневой  крупы,

  • 2 стакана  молока,

  • 200 г  творога,

  • 1/2  стакана   сметаны,

  • 2  яйца,

  • 0. 5  ч. л.  соли,

  • 50 г  сливочного  масла,

  • 2  ст. л.  сахара.

 

Приготовление

В  кипящее молоко  всыпать  крупу  (  ядрицу  или  продел )  и  варить   до  загустения.
Затем  снять,  положить  в нее   протертый  творог (  легче  всего  это  делать  через  терку ),  сметану,  добавить  яйца,  соль  ,  сахар  и  все  хорошо
перемешать

Приготовленную  массу  выложить  ровным  слоем   на  смазанную  маслом  и посыпанную  молотыми  сухарями
или  мукой,  форму  или   просто  на  сковородку  тоже  смазанную  маслом.

Поверхность    выровнять,  смазать   сметаной,  полить  растопленным  сливочным  маслом  и  поставить  в
духовку  для  запекания  на   40 — 50  минут.

Готовый  крупеник  разрезать  на  порции,   полить  маслом  или  сметаной.  Очень  хорошо  к крупенику
подать  ягодный  кисель.

Приятного аппетита!

 

 

Рассыпчатая гречневая каша

РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША

КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ


 

Многим  известно,  что  гречневая  каша  это  кладезь  полезных  для  человека  веществ  и не  зря  в диетическом  питании
гречка  стоит  на  первом  месте,  особенно  у кого  проблемы с  кровью,  с  сосудами  и  конечно,  у  кого  сахарный диабет,а диета для похудения.Гречку  обязательно  надо  включать  в  свой  рацион.
Варим рассыпчатую  гречневую  кашу.

Продукты:   

  • 1 стакан  гречневой крупы,

  • 0,5 л  воды,

  • 60 г сливочного масла,

  • соль  по  вкусу.

 

Приготовление

Первое ,что надо  сделать перебрать  гречку, удалить  шелуху  и  черные  зерна.
Затем  обжарить  гречку на  сухой сковородке до  изменения  цвета.   После обжарки
она начинает  темнеть,  даем  немого  остыть.

В кастрюльку,  с  кипящей  подсоленной  водой,  а  лучше  если  это будет  небольшой казанок,  всыпаем  крупу,  с  поверхности  убираем  пену
и  пустотелые  зерна.  Варим  кашу  на  небольшом огне  при  открытой  крышке  и как  только  вода  почти  выкипела,  крупа  набухла,
кладем  масло  плотно  закрываем  крышкой,  можно  еще накрыть  полотенцем  и  даем  каше  упреть   при слабом — слабом  нагреве.

Подаем  со  сливочным  маслом,  отдельно  можно  подать  молоко.

Приятного аппетита!

ПЕРЛОВЫЙ ПЛОВ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.

ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ГРИБАМИ

ПЛОВ ИЗ ПЕЛОВКИ


 

Перловый плов — очень  необычный  и  вкусный   получается  с  грибами,  да  еще  в  горшочке!  ПОПРОБУЙТЕ!

Потребуется:

  • перловая  крупа  100 г,

  • свежие  грибы  100 г,

  • морковь  100 г ,

  • лук  репчатый  100 г,

  • растительное  масло  100 г,

  • корень  сельдерея  50 г ,

  • соль  по  вкусу.

     

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Перловую   ( или  ячневую,  а это тоже  перловая  только  мелкого  помола )  крупу  прокалить на  сухой  сковородке,  залить  кипятком,  оставить  для  набухания.   Воды  должно  быть  по  объему  в  3 — 4 раза  больше,  чем  крупы.

Морковь  и  сельдерей  очистить  и  натереть  на  крупной  терке.
Лук  очистить  и  мелко  нарезать.

Подготовленные  овощи  все обжарить  на  растительном  масле  не более  2 — 3  минут.

Грибы нарезать  ломтиками  и  обжарить  на  растительном  масле.

 

Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲