http://bit.ly/2e9snfh.

Записи с меткой «РЫБА»

ПИРОГ С РЫБОЙ (заливной) .

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ!

Пирог с рыбой заливной — простой рецепт рыбного пирога, который можно испечь из любого рыбного филе, любой рыбы и даже консервированной. Этот рецепт, для того случая, когда нужно быстро и вкусно приготовить что — то вкусное. В запасе у хозяйки всегда в морозилке должны лежать продукты, из которых можно быстро и вкусно приготовить, ну, например, замороженное филе рыбы.
Пирог называется заливной, потому — что тесто делается быстро, его не надо выстаивать, быстро сделали и в духовку. Тесто получается как густая сметана, отсюда название пирог с рыбой заливной.
Попробуйте испечь такой пирог, может быть Вам захочется еще что — то добавить в этот рецепт и у Вас получится фирменный пирог. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТЫ РЫБЫ В ДУХОВКЕ.

 

ВСЕМ ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!

Рецепты рыбы в духовке — это рецепты запеченной рыбы. Диетологи считают   запеченная  рыба  наиболее полезней, чем жаренная. При запекании рыбы сохраняется ее специфический вкус и аромат. Рецепты запеченной рыбы в духовке очень просты и к тому же этот метод приготовления рыбы дает возможность распоряжаться временем.
Запеченная рыба получается нежной на вкус, аппетитно выглядит и поэтому не оставит равнодушным никого к этим блюдам.
Итак готовим рыбу в духовке.

Прочитать остальную часть записи »

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

СУП ИЗ ЛОСОСЯ (сливочный, в мультиварке )

ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ДРУЗЬЯ!
Сегодня хочу поговорить о  чудо — кастрюле — мультиварке — это кухонный универсальный электроприбор, созданный с использованием самых современных технологий по приготовлению пищи. Она совмещает в себе функции нескольких приборов, включая скороварку, пароварку, кашеварку и даже хлебопечку.

С помощью мультиварки хозяйка быстро легко приготовит блюда на пару, сделает из овощей вкусное рагу, поджарит мясо. сварит кашу или выпечет хлеб, при этом в блюдах будут сохранены все витамины, полезные вещества и микроэлементы. Если говорить кратко мультиварка — это " электронная кастрюля".

При правильной эксплуатации мультиварка — это надежное устройство, способное в полной мере облегчить жизнь, при этом порадовать Вас и Ваших близких здоровой пищей. Прочитать остальную часть записи »

ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ ( КРАСНОЙ РЫБОЙ ).

 

ДОБРОГО ВСЕМ ВРЕМЕНИ СУТОК!

Профитроли с начинкой — это попросту говоря, эклеры или еще проще заварные пирожные
с начинкой. Чаще всего, заварные пирожные делают со сладкой начинкой и подают как
десерт.
Мы сегодня приготовим профитроли с начинкой из красной рыбы, творогом или творожным
сыром. Это великолепная закуска для праздничного стола. Выглядит очень красочно, эффектно,
а как вкусно!
Если у Вас в доме намечается праздник, профитроли можно испечь заранее, да и начинку
сделать, чтобы потом просто начинить профитроли и украсить.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ, РЕЦЕПТ ПРОФИТРОЛЕЙ С НАЧИНКОЙ.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ДЛЯ ПРОФИТРОЛЕЙ

для теста:

  • 180 г муки
  • 4 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 250 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ПРОФИТРОЛЕЙ

Прочитать остальную часть записи »

Закуска из сельди соленой (в виде торта)

 
Рецептов закусок и салатов из соленой сельди достаточно много.
Соленая сельдь хороша и сама в качестве закуски и салаты из селедочки, тоже хороши. Но сегодня делаем потрясающую закуску из соленой сельди — бутербродный торт с соленой сельдью.


К вам идут гости и вы, хотите их удивить. "Селедка под шубой"уже порядком всем надоела, а вот бутербродный торт из селедки — это то, что нужно!

Потребуется:

  • 1 буханка ржаного хлеба
  • 1 кг соленой сельди
  • 250 г сливочного масла
  • 4 вареных яйца
  • 300 -450 г зеленого лука
  • 2 — 3 помидора или огурца для оформления
     
  • зелень,черный молотый перец
  • горчица по желанию

Приготовление

Сельдь разделываем на чистое филе. У сельди отрезаем узкой полоской брюшко и удаляем внутренности.
Отрезаем голову, хвост, срезаем реберные кости.
Снимаем кожу. Филе отделяем от позвоночника.

Филе готово, мелко рубим ножом или пропускаем через мясорубку.
Часть филе оставляем для оформления, нарезав ломтиками.
К измельченной сельди добавляем сливочное масло (положить его на буквально на несколько секунд в микроволновку) и взбиваем.
Взбивать можно прямо вилкой. Для остроты можно добавить немного горчицы.

Лук почистить и мелко нарезать.
С хлеба срезать корку и придать ему круглую формую. Заготовки разрезаем по горизонтали на три пласта, смазываем их селедочной массой и укладываем друг на друга.
Этой же массой смазываем бока и верх.

Мелко нарезанным луком присыпаем боковую поверхность. Оформляем торт кусочками вареных яиц, кусочками сельди, помидорами или огурцами, чтобы оформление имело законченную композицию.

Время приготовления бутербродного торта с соленой селедкой — 30 минут.
Уверенна, что ваши гости будут в восторге от такого закусочного тортика!

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео: как быстро можно почистить селедку.
 

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО — РУССКИ.

 

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ  ПО  — РУССКИ  — ВКУСНОЕ БЛЮДО,
КОТОРОЕ И ПОЛЕЗНО И  ОЧЕНЬ ЛЕГКО  ПРИГОТОВИТЬ.
РЫБУ  НУЖНО  ЕСТЬ ДОСТАТОЧНО ЧАСТО.
ЧЕЛОВЕК ИЗДАВНА ОЦЕНИЛ РЫБУ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ
И ЦЕЛЕБНЫЕ КАЧЕСТВА.

РЫБУ ЖАРЯТ, ЗАПЕКАЮТ, ВАРЯТ, ЗАЖАРИВАЮТ НА ГРИЛЕ, ГОТОВЯТ НА ПАРУ,
ПОЭТОМУ СВОЕ РЫБНОЕ МЕНЮ МОЖНО ЛЕГКО  РАЗНООБРАЗИТЬ.
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РАЗНУЮ РЫБУ И ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЕ ГОТОВЛЮ
ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ.
ПРЕДЛАГАЮ СЕГОДНЯ РЕЦЕПТ РЫБЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ ПО — РУССКИ.
ЗАПЕЧЕННЫЕ  БЛЮДА  НЕ  ТРЕБУЮТ  К  СЕБЕ  ОСОБОГО  ВНИМАНИЯ,  А  ВСЕГДА  ПОЛУЧАЮТСЯ  ВКУСНО.

 

Прочитать остальную часть записи »

СУПЧИК С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.

супчик с рыбными фрикадельками

готовый супчик с рыбными фрикадельками


О! Это  очень   нежный,   легкий   и    полезный  супчик.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • картофель  800г ,
  • морковь   —  100  г ,
  • петрушка   корень   25  г,
  • лук   репчатый   90  г,
  • томат — пюре —  20г ,
  • растительное  масло  20  г ,
  • бульон   или вода   1,5  л,
  • зелень  петрушки  и   укропа  по   100 г.
  • Для фрикаделек  :   филе   рыбы   400  г,
  • яйцо  1 шт,   лук репчатый    90  г,
  • бульон    рыбный   30г,    специи.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПЧИКА С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Делаем фрикадельки, филе рыбы измельчаем вместе с луком, добавляем  яйцо, соль 
и немного бульона.

Все    хорошенько    взбиваем   и делаем    небольшие   шарики
(приблизительно с грецкий   орех  ),  чтобы   фарш   не   лип  к
рукам  слегка   смачиваем   руки   в   холодной   воде.      

Овощи   моем,   чистим   и   нарезаем :  картофель   средними
кубиками,  а   морковь,    петрушку   и   лук   мелкими.      

 Обжариваем   слегка  на растительном   масле   лук,    а
затем  морковь   и  томат  (томата   нужно   совсем   немного).        

В   кипящий   бульон   кладем   картофель,  доводим  до  кипения,
а   затем   добавляем   остальные   овощи  и  варим  до  готовности.      

За   5 минут   до   готовности   добавляем   лавровый   лист,   соль,  перец.  

Фрикадельки   варим     отдельно  до  готовности  (около   15   минут).
Фрикадельки   можно    сварить   и   в   самом  бульоне,   но  тогда  бульон
помутнеет.  (это на выбор хозяйки).  

При   подаче  в  тарелку   кладут  фрикадельки,  заливают  готовым   супчиком  и  посыпают  зеленью.

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Загрузка...
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲
oblivki