http://bit.ly/2e9snfh.

Записи с меткой «просто»

Вкусное канапе

 

Добрый вечер, уважаемые друзья!

Ну, уже совсем скоро, Новый Год! Уже и город одевается в праздничный наряд, много елочных базаров и в домах начинают наряжать елки, продумывают праздничные рецепты, чтобы провести праздник с удовольствием, весело.

Сегодня предлагаю для Вас простой рецепт закуски – вкусное канапе.
Как же, праздничный стол без красной икры, но мы не будем делать простые бутерброды, а сделаем изящные вкусные канапе, которые очень красиво смотрятся на праздничном столе.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусный соус

Всем доброго времени суток!

 

Вот и пришла зима. Ушло время овощных мало калорийных салатиков с легкими заправками. Сейчас, когда на улице холодно и не уютно, хочется чего – то по — гуще, по — сытнее, по — острее.
Именно о таких вкусных соусах и пойдет у нас сегодня речь.
Продукты для их приготовления найдутся в любом холодильнике, а готовить их легко и просто.

Прочитать остальную часть записи »

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Как приготовить ленивые голубцы

Добрый день, гости и посетители, рада приветствовать Вас  на своем сайте!

Наверное, я не ошибусь, если скажу, что многие женщины имеют определенные трудности при изготовлении голубцов, я тоже отношусь к ним.
Это даже не совсем трудность, а скорее, нехватка времени или не желание возится с капустой, отделять листья, отбивать и т. д., вообщем – то, это и не сложно, но у меня наступает ступор, я не хочу делать это, мне как – то не нравится этот процесс. Я даже знаю, почему – в наших краях сорта капусты, очень жесткие, листья очень – очень плотно лежат в вилке и отделить их не просто.
Когда мы жили в Узбекистане, там все было очень просто – кочаны капусты объемные, сочные, листья легко отделялись и без варки.
Вот по этой причине, я теперь научилась готовить ленивые голубцы. А готовить их очень просто, я за один прием приготовила  два вида ленивых голубцов – один приготовление в духовке, а другой  — тушила в соусе в большой сковородке.

Сейчас все расскажу.

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированный перец рецепт без мяса

Добрый день, уважаемые гости сайта!

Я продолжаю радоваться лету и восхвалять мои любимые овощи, к числу, которых относится болгарский перец.
Сегодня расскажу Вам об очень полезном рецепте – фаршированный перец без мяса. Этот рецепт не является сложным, он практически такой же, как перец с мясом, а будем фаршировать его фасолью и овощами.

Блюдо будет очень полезно для вегетарианцев, так как фасоль мы знаем по оценке диетологов, очень полезна, она содержит высококачественные белки, по пищевой ценности превосходящие мясо, и является альтернативным вариантом для людей, не имеющих пищевых ограничений.

И еще, фасоль эффективно снижает уровень сахара в крови, а о пользе болгарского в последнее время столько говорят, что нет необходимости Вам и напоминать. Так что, я думаю, что убедила Вас в полезности этого блюда.
Начинаем готовить.

Прочитать остальную часть записи »

Американский яблочный пирог рецепт

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта!

Частенько, когда мы смотрим американские фильмы, в них упоминается о яблочном пироге. Этот пирог – яблочная классика, давно уже ставшая кулинарным хитом во всем мире. Это объясняется простотой рецепта, доступностью продуктов, легкостью в исполнении и, конечно, превосходным вкусом. В нем так много начинки, хрустящее тесто, а какой аромат яблочной начинки, в которую добавлены потрясающие специи. Обычно для такого пирога используют крепкие зеленые яблоки с яркой кислинкой.

Никто не знает, когда  был придуман рецепт американского пирога и где, но в США он стал национальным символом.

Мы с легкостью можем себе позволить испробовать такой пирог, тем более, что в его приготовлении нет ничего сложного.

И, так печем американский яблочный пирог, сделав небольшой сюрприз для своей семьи.

Прочитать остальную часть записи »

Приготовление шаурмы дома

Добрый вечер, уважаемые гости! Рада снова видеть Вас у себя в гостях!

Что – то меня потянуло на «вредную вкусность». Я вообще стараюсь питаться правильно и семью свою приучаю к здоровому питанию, редко ем жирное, жареное, редко использую майонез и только домашний. Но вот бывают моменты, хочется такой вкусности как шаурма. Никогда не ем ее на улице, ведь приготовленная шаурма дома, не может сравниться с покупной, уже точно знаешь из каких продуктов сделана, ешь с удовольствием и без всяких опасений, что отравишься. Дети любят шаурму все, так почему бы не приготовить шаурму дома?
Давайте попробуем, на самом деле это очень просто, да и продукты все доступные, но какое получите удовольствие!

Шаурма – это восточное блюдо и в каждой стране готовят по – своему, используя разные начинки, поэтому, рецепта правильной шаурмы нет, используйте мясо и овощи по своему вкусу и возможности.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусные макароны рецепт

 

Добрый всем вечер! Я рада видеть Вас в гостях у себя на сайте!

Макароны любят очень многие, потому что из них можно приготовить чудесные, вкусные блюда. Правильно выбранные и приготовленные макароны могут кушать все и даже женщины с особым вниманием относящиеся к своей фигуре. Это макароны из твердых сортов пшеницы, которые ни в коем разе, не дают человеку поправиться.

Последнее время на прилавках супермаркетов появились очень интересные сорта макарон – большие, объемные, разной формы. Из них можно приготовить вкусные макароны, например, фаршированные.
А зафаршировать их можно чем угодно – любым фаршем, грибами, рыбой, овощами.
Таким блюдом Вы сможете накормить семью, да и гости не откажутся, потому что выглядит оно очень аппетитно и эффектно.

Вот сегодня, я Вас и познакомлю с рецептом вкусных макарон. Готовится блюдо очень просто, но вкус и вид получается совершенно потрясающим, а уж как нравятся такие макароны детям.
Приготовим это потрясающее блюдо из  макаронных изделий в виде больших ракушек и зафаршируем их обычным фаршем.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные советы

 

Добрый вечер, уважаемые посетители сайта! Мне приятно снова видеть Вас у себя в гостях!

Любители домашней кухни, знают, что готовя, даже по самым простым рецептам, приходится иногда сталкиваться иногда с хлопотными и не очень приятными действиями.

Например, для блюда нужно по рецепту почистить сразу много чеснока или быстро почистить вареные овощи, срочно разморозить фарш для ужина (не у всех же имеется микроволновка, а некоторые ее просто не признают), так вот, хочу Вам дать несколько простых кулинарных советов, чтобы можно было все это сделать быстро и легко.

Как быстро почистить вареные овощи

Допустим, Вам нужно сварить овощи на салат, неважно какой, картофель, свеклу, морковь. Отварите их обычным способом картофель и морковь в одной кастрюле, слегка посолив, а свеклу в другой, добавив в воду немного лимонной кислоты, тогда сохранится красный цвет свеклы.

Затем достаньте их из воды, обдайте холодной водой и выложите на большую тарелку, затянув, пищевой пленкой или просто накиньте пакет.
Если овощи остынут под пленкой, чиститься они будут гораздо легче и быстрее.

Простой способ чистки чеснока

Если Вам для приготовления блюда, нужно почистить не 2 — 3 зубчика чеснока, а много, даже целую головку. Чистить придется долго!

Но можно сделать это гораздо быстрее. Есть два способа: пока Вы что – то делайте на кухне, замочите холодной водой чеснок на 15 – 20 минут. Вы заметите, как просто он чистится.

И другой способ: положите чеснок на разделочную доску, возьмите нож с широким лезвием и с силой надавите на лезвие. Нож под давлением раздавит головку, кожура лопнет и Вам останется только удалить ее.

Зачем на кухне нужна шапочка для душа

Оказывается шапочка для душа может быть очень полезна на кухне. Ей очень удобно накрывать чашку с тестом. Обычно это делают с помощью пищевой пленки, но тогда есть риск, что поднявшееся тесто прилипнет к пленке. Заворачивать чашку в большой пакет не очень удобно.

Шапочку же можно очень быстро надеть на тесто и так же быстро снять, а купол, который она создает, надежно защитит тесто от заветривания, прилипания и прочих неприятностей.

Очень удобно иметь специально для кухни упаковку простых, прозрачных шапочек.

Чтобы сырники не пригорали

Те, кто любит жарить сырники, наверное, сталкивались с проблемой, которая портит вид и вкус блюда, от которого ждут румяной корочки и нежности, но чаще всего этого не бывает – мука, в которой их обваливают, горит при жарке.

Чтобы этого не случилось, оставьте запанированные сырники ненадолго на разделочной доске. Мука впитает в себя влагу, т.е. увлажнится, и не будет гореть на сковороде.

Скорая помощь на кухне

Имея на кухне рулон бумажных полотенец, можно быстро убрать со сковороды пригоревшую муку и потемневшее масло, не остужая и не моя ее. Просто сомните ее в комок и быстро вытрите горячую сковородку до суха.

Секрет экономной заморозки и быстрой разморозки фарша

На первый взгляд, замороженный фарш – не та заготовка, которая может выручить в условиях ограниченного времени: пока он разморозится! (Тем более, если Вы принципиально не пользуетесь микроволновкой).

На самом деле можно сделать так, чтобы разморозка занимала считанные минуты.

Купленный или приготовленный фарш, (очень удобно держать в запасе этот продукт), разделите на части по 400 – 500 г, зависит какая у вас семья, каждую часть положите в полиэтиленовый пакет и расплющите, чтобы получился слой толщиной 1 – 1,5 см. Заверните край пакета и уберите в морозильник. Удобно использовать для заморозки зип – пакеты. В таком виде заморозка не займет много места.

А когда нужно будет срочно приготовить что – то, просто достаете один пакет и кладете его в миску, заполненную теплой водой (следите, чтобы вода не попала внутрь). Буквально. Через 5 – 10 минут фарш станет мягким.

Надеюсь, что эти кулинарные советы помогут Вам с удовольствием готовить любимые блюда.

Удачи Вам!

 

Куриные шейки фаршированные

Доброго времени суток, уважаемые посетители сайта!

Последнее время очень рационально стали продавать курицу,  разделанную на разные ее части. На самом деле очень удобно, не берешь целую курицу, а выбираешь только те части, которые  больше нравятся, берешь голени, бедрышки, крылышки и т.д. и тогда всем членам семьи достаются одинаковые кусочки мяса.

Совсем недавно, я увидела куриные шейки, я их никогда не покупала, но тут заинтересовалась и вспомнила, когда — то очень давно, меня одна знакомая угощала фаршированными куриными шейками. Это блюдо традиционно относится к еврейской кухне. Рецептов очень много, но этот самый оптимальный и простой.

Всегда считала, что сами по себе шейки жирноваты, поэтому никогда из них не готовила, но очень уважительно отношусь к еврейской кухне, поэтому решила попробовать и познакомить Вас с этим рецептом.
На мой взгляд, необычный рецепт, довольно бюджетный и прост в приготовлении. Таким блюдом сытно можно накормить семью, да и гостей не стыдно угостить.
Прочитать остальную часть записи »

Постные блюда из картофеля

Добрый день, уважаемые посетители сайта!

Вот и заканчивается веселый и вкусный праздник – масленица. В дни масленицы, мы поели и попили много чего вкусного. И наступит великий пост – это очень важное событие для религиозных людей. Но надо сказать, что многие и неверующие придерживаются поста, считая его своеобразной диетой  и время, когда происходит очищение организма.

Во время поста отказываются от продуктов, которые содержат животные жиры, во время поста не рекомендуется употреблять сдобу, шоколад, а основой пищи должна быть пища, приготовленная из овощей и фруктов. Вот когда пригодятся различные домашние заготовки – соки, соленья, замороженные овощи, ягоды.

В это время рекомендуется включать в свой рацион различные крупы, по — больше, зелени, пряностей.

Многие считают, что постится – это не вкусно, но уверяю Вас, если Вы серьезно настроены постится, приготовить вкусные постные блюда не так уж и сложно, просто нужно заранее все продумать, закупить нужные продукты и настроится позитивно, а не насильно заставлять себя.
Для начала поста рекомендую Вам приготовить постные щи с фасолью и предлагаю ознакомиться с постными блюдами из картофеля.
Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲