Мясные блюда        20 ноября 2019        61         0

Самое популярное сочетание — блюдо из картофеля и фарша с помидорами

 

Блюда из картофеля и фарша любят очень многие. Из них получаются блюда вкусные, сытные, да и готовить их просто без всяких заморочек и минимального количества вспомогательных продуктов. Рецептов масса, вместе эти продукты можно обжаривать, запекать, тушить.
Поэтому включаем их в список простых блюд, которые можно приготовить на обед, ужин.

Готовим ужин из фарша и картофеля в духовке.

Ингредиенты:

    • 6 шт. картофеля
    • 400 г — 500 г мясного фарша (можно любого, какой есть под рукой, например, вкусно смесь телятины и индюшатины)
    • 100 — 120 г сыра твердых сортов
    • 4 — 5 шт. помидор ( если под рукой нет помидор, можно обойтись и без них)
    • любые любимые травы, хорошо подходят базилик, орегано, майоран, прованские травы, если они вам по вкусу) — кладем на свой вкус
    • 5 — 6 ст.л. сметаны
    • 5 зубчиков чеснока
    • соль, перец по вкусу
    • можно добавить паприку
    • зелень петрушки и укропа

Приготовление вкусного блюда из фарша и картофеля

блюдо из фарша и картофеля

 

Для начала подготавливаем фарш, добавляем соль, перец, кладем измельченный чеснок. Все перемешиваем.

блюдо из фарша и картофеля

Очищаем картофель, нарезаем его тонкими кружочками. Солим, перчим, добавляем пряные травы, кладем сметану 2 — 2,5 ст.л. и перемешиваем.

Форму для запекания смазывем немного растительным маслом или выстилаем бумагой для запекания (это очень удобно, ничего не подгорит и форма будет чистой).

блюдо из фарша и картофеля

Форму заполняем нарезанным картофелем.

блюдо из фарша и картофеля

На картофель ровным слоем укладываем фарш.

 

блюдо из фарша и картофеля

блюдо из фарша и картофеля

Помидоры нарезаем кружочками и укладываем
поверх фарша, немного присолить, поперчить.

блюдо из фарша и картофеля
Помидоры смазываем сметаной (если сметана очень густая, чуть — чуть можно добавить воды).

блюдо из фарша и картофеля

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 40 — 45.
Сыр натираем на крупной терке и минут за 15 до окончания приготовления посыпать блюдо.

блюдо из фарша и картофеля

Держать в духовке пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.
Блюдо подают горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита! Готовьте в хорошем настроении и с удовольствием!

Рекомендую посмотреть другие простые и вкусные рецепты из картофеля и фарша:
1.Как легко и просто приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем

2.Совет: купите молодой картофель и запеките его с котлетами в духовке

3.Хозяйкам на заметку! Самые простые, вкусные, быстрые блюда из фарша

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи
Друзья сайта
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!