Мясные блюда        24 марта 2015        1043         5

Простой ужин

 

Простой ужин

Всем доброго времени суток!

Зима прошла, на пороге весна! Я очень люблю этого время года, правда, работы не в проворот — пора готовить сад, огород, а  работающим женщинам, вообще, не продохнуть. Поэтому, буду стараться знакомить Вас с простыми рецептами, чтобы, хотя бы в будни, приготовить простой ужин, вкусно и быстро.
Сегодня расскажу Вам, как приготовить простой ужин. Обещаю, хоть ужин простой, но блюдо получится великолепное на вкус, очень аппетитное и сытное, а приготовим его на сковороде.

 

И так для приготовления простого ужина нам понадобится:

хочу сразу сказать, количество продуктов в этом рецепте, нужно подбирать под свои требования: во — первых, на сколько человек готовите и какая у вас по размерам сковорода и потом прикинуть, что и как поместится.

  • 350 — 400 г свинины мякоть (можно взять и курицу)
  • 7 — 8 шт. картофеля
  • 80 — 100 г твердого сыра
  • 3 — 4 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 — 2 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • соль, черный молотый перец
  •  зелень укропа или петрушки

Приготовление

картофель вкусный мясо2

Обжарка мяса

Готовим для начала мясо: нарежьте его на тонкие пластинки (можно даже немного отбить). На раскаленной сковородке, с добавлением растительного масла обжарьте мясо, чтобы появилась румяная корочка.

картофель вкусный нарезка картофеля2

Нарезка картофеля

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружочками или кусочками, как Вам больше нравится, но не очень тонко.

картофель вкусный картошкой.jpg2

Мясо с картофелем

Добавьте к мясу и жарьте на сильном огне, не накрывая крышкой. Перемешивайте осторожно, чтобы сохранить форму картофеля и не получить развалившийся картофель.

Лук почистите, помойте, нарежьте полукольцами. Чищенный чеснок, пропустите через пресс. 

Когда у картофеля появится аппетитная корочка, но он еще не будет полностью готов добавьте лук и чеснок. Обязательно посолите, поперчите. Перемешайте.

картофель вкусный помидоры2

Нарезка помидор

Помидоры помойте и нарежьте кружочками.
Сыр натрите на терке.

И вот, когда картофель будет почти готов, добавьте помидоры, красиво выложив их сверху (не забудьте слегка присолить их). Затем все этого засыпьте тертым сыром, закройте крышкой и готовим до расплавления сыра.

Аромат на кухне потрясающей, у всех уже текут слюнки.

простой ужин, вкусный и простой ужин

Простой ужин готов!

Ну что же простой ужин готов. Открываем, красота! Раскладываем по тарелочкам, посыпав зеленью. И, конечно, обязательно приготовьте вкусный салатик, пока готовился ужин.
Не правда ли, все очень просто и быстро!

Приятного аппетита!

 

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

Котлеты из свинины с сыром
ВКУСНАЯ СВИНИНА ( в слоеном тесте ).
Пришло время, готовить голубцы из свежей капусты. Голубцы необычной формы
Свиная шейка в фольге к празднику
Вы любите колбасу? Лучше обратите внимание на рецепт запеченной грудинки
Рецепт заливного мяса к празднику
СПАГЕТТИ С СЫРОМ (беконом и помидорами).
Вкусный ужин быстро
Пельмени по - китайски
Отличный ужин из говядины с гарниром из гречки
РЕЦЕПТ МЯСО В ГОРШОЧКАХ ( с макаронами ).
ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (по - шведски ).
Праздничное блюдо на 23 февраля
Как приготовить свиную отбивную?
Совет: купите молодой картофель и запеките его с котлетами в духовке
Обязательно обратите внимание на этот рецепт!Как тушить говядину? Необыкновенно вкусно!
Блюдо из фарша быстро и вкусно
Как готовить бризоль
КОТЛЕТЫ -- АССОРТИ ИЗ МЯСНОГО И ОВОЩНОГО ФАРША.
Биточки из фарша

Обсуждение: 5 комментариев
  1. Наталия:

    Людмила, добрый день.
    Спасибо вам за ваш сайт! Среди тех рецептов, которые я смотрела есть и очень изысканные, и очень простые. Но все они очень аппетитные и самое главное — их хочется приготовить. Кажется, что даже описание рецепта источает ароматные запах блюда. Вообщем, спасибо за творчество!

    Ответить
    1. Людмила:

      Наталья, добрый день! Спасибо Вам огромное за теплые слова, как приятно, осознавать, что твой труд не напрасен и, что читатели с удовольствием пользуются твоими рецептами. Такие письма очень вдохновляют. Спасибо!

      Ответить
  2. Галина:

    Отличный рецепт простого ужина, все не так сложно приготовить, но вкусно нет сомнений.

    Ответить
    1. Людмила:

      Я сама люблю простые и быстрые рецепты и хочу, чтобы женщины тоже ими пользовались!

      Ответить
  3. Елена Метелева:

    Действительно, классный рецепт для быстрого простого ужина. И вкусно как!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи