Архив рубрики «ЗАВТРАК ПОЛЕЗНАЯ ПРИВЫЧКА»
РИС С ОРЕХАМИ И ГРИБАМИ.
РИС С РАЗНЫМИ ОРЕХАМИ И ГРИБАМИ.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
1.3 СТАКАНА ДЛИННОЗЕРНИСТОГО РИСА
-
3 СТ . Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
-
1 НЕБОЛЬШАЯ РЕПЧАТАЯ ЛУКОВИЦА
-
150 Г ГРИБОВ
-
50 Г ОЧИЩЕННОГО ФУНДУКА
-
50 Г ОРЕХОВ КЕШЬЮ
-
50 Г МИНДАЛЯ
-
СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ
-
СОЛЬ, ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
Приготовление
РИС ПЕРЕБРАТЬ, ПРОМЫТЬ, ЗАЛИТЬ 3 —4 СТАКАНАМИ ВОДЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ,
НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ КАСТРЮЛЮ И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ 15 МИНУТ ( НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ ).
СЛИТЬ ВОДУ, ПРОМЫТЬ РИС В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ.
НА РАЗОГРЕТУЮ СКОВОРОДКУ, ВЛИТЬ 1,5 СТ Л. МАСЛА И ОБЖАРИТЬ ЕГО В ТЕЧЕНИИ 2 — 3 МИНУТ,
ПОСТОЯННО ПЕРЕМЕШИВАЯ.
РИС ВЫЛОЖИТЬ НА ТАРЕЛКУ.
ЛУК ПОЧИСТИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
К ЛУКУ ДОБАВИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЕ ГРИБЫ И ЕЩЕ ПОЖАРИТЬ МИНУТКИ ДВЕ.
К ОБЖАРЕННОМУ ЛУКУ С ГРИБАМИ ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ ОРЕХИ И ЕЩЕ ОКОЛО МИНУТКИ
ПОДЖАРИТЬ. ЗАТЕМ ТУДА ДОБАВЛЯЕМ РИС, НЕДОЛГО ОБЖАРИВАЕМ, ЗАПРАВЛЯЕМ СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ
ПО ВКУСУ.
ПРИ ПОДАЧЕ ПОСЫПАЕМ ПЕТРУШЕЧКОЙ.
РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ.
РИСОВАЯ КАША С ЧЕРНОСЛИВОМ — РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ, ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
0,5 СТАКАНА РИСА
-
0,5 СТАКАНА ЧЕРНОСЛИВА
-
1 — 2 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
-
1 СТ. Л. САХАРА
-
1 СТАКАН ВОДЫ
-
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ПО ВКУСУ.
Приготовление
РИС ПРОМЫТЬ, ОБСУШИТЬ И ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ.
ЧЕРНОСЛИВ ПОМЫТЬ И УДАЛИТЬ КОСТОЧКИ.
В КИПЯЩУЮ ВОДУ ПОЛОЖИТЬ ЧЕРНОСЛИВ И ОБЖАРЕННЫЙ РИС,
ДОБАВИТЬ САХАР, ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ И ВАРИТЬ ПРИ СЛАБОМ
КИПЕНИИ ДО ГОТОВНОСТИ РИСА.
ПРИ ПОДАЧЕ РИС ПОЛИТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ ИЛИ РАСТОПЛЕННЫМ
СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. СВЕРХУ УКРАСЬТЕ ЦЕЛЫМ РАСПАРЕННЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ.
РАССЫПЧАТАЯ КАША С ИЗЮМОМ.
РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ.
Потребуется
-
1 СТАКАН РИСА,
-
2 СТАКАНА ВОДЫ,
-
1 Ч. Л. СОЛИ.
-
0,5 СТАКАНА ИЗЮМА БЕЗ КОСТОЧЕК,
-
САХАР ПО ВКУСУ.
Приготовление
РИС ПЕРЕБРАТЬ, ПРОМЫТЬ. ЗАСЫПАТЬ В ПОДСОЛЕННУЮ ВОДУ И ОТВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
СВАРЕННЫЙ РИС ОТКИНУТЬ НА ДУРШЛАГ, ПЕРЕЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ, ПОЛИТЬ МАСЛОМ,
ДОБАВИТЬ ПРОМЫТЫЙ ИЗЮМ И ОСТОРОЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ.
ПОСУДУ ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 20 МИНУТ.
ПРИ ПОДАЧЕ ПОСЫПАЮТ САХАРНОМ ПЕСКОМ.
В КАШУ МОЖНО ДОБАВИТЬ И ДРУГИЕ СУХОФРУКТЫ, НАПРИМЕР, КУРАГУ, МОЖНО ПОЛИТЬ ВАРЕНЬЕМ, КИСЕЛЬКОМ И МНОГО ЕЩЕ РАЗНОГО—- ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!
РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША.
РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
1 СТАКАН РИСА
-
4 СТАКАНА МОЛОКА,
-
1 СТ. Л. САХАРА,
-
0,5 Ч. СОЛИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПРОМЫТЬ РИС, ЗАСЫПАТЬ В КИПЯЩУЮ ВОДУ И
ВАРИТЬ 5 — 8 МИНУТ, ПОСЛЕ ЧЕГО ВЫЛОЖИТЬ НА ДУРШЛАГ ИЛИ СИТО.
КАК ТОЛЬКО ВОДА СТЕЧЕТ, ПЕРЕЛОЖИТЬ РИС В КАСТРЮЛЮ С ГОРЯЧИМ
МОЛОКОМ И, ПОМЕШИВАЯ ВАРИТЬ НА СЛАБОМ ОГНЕ 15 МИНУТ, ЗАТЕМ
ПОЛОЖИТЬ САХАР И СОЛЬ , РАЗМЕШАТЬ.
ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ДЛЯ УПРЕВАНИЯ ПОСТАВИТЬ НА 10 — 15 МИНУТ.
ПРИ ПОДАЧЕ В КАШКУ ПОЛОЖИТЬ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
НЕБОЛЬШОЙ СОВЕТ: ЕСЛИ У ВАС УТРОМ НЕДОСТАТОЧНО ВРЕМЕНИ
ВАРИТЬ КАШУ СДЕЛАЙТЕ ЭТО С ВЕЧЕРА, ИЛИ СВАРИТЕ ЧАСТИЧНО ,
А УТРОМ ДОВАРИТЕ).
ПОВЕРЬТЕ СВАРИТЬ ВКУСНУЮ КАШКУ ВСЕ ДУМАЮТ , ЧТО ОЧЕНЬ
ЛЕГКО, ДА НА САМОМ ДЕЛЕ .
НО ВЛОЖИТЕ В НЕЕ ВСЮ СВОЮ ЛЮБОВЬ К СВОИМ ДЕТЯМ
И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ ВСЕМ ОБЕСПЕЧЕНО.
