Архив рубрики «Мясные блюда»

Простой ужин

Всем доброго времени суток!

Зима прошла, на пороге весна! Я очень люблю этого время года, правда, работы не в проворот — пора готовить сад, огород, а  работающим женщинам, вообще, не продохнуть. Поэтому, буду стараться знакомить Вас с простыми рецептами, чтобы, хотя бы в будни, приготовить простой ужин, вкусно и быстро.
Сегодня расскажу Вам, как приготовить простой ужин. Обещаю, хоть ужин простой, но блюдо получится великолепное на вкус, очень аппетитное и сытное, а приготовим его на сковороде. Прочитать остальную часть записи »

Приготовление мяса (любого)

Добрый вечер, уважаемые читатели!

Сегодня, как Вы уже поняли по названию, рецепт для любителей мяса и хозяек, любящих быстрые рецепты приготовления.
Особенно понравится тем, у кого в семье не все постятся, а для них тоже нужен полноценный ужин.
Приготовление мяса, ну и что, все готовят и рецептов "миллион", так подумали некоторые скептики. Но этот рецепт чем хорош, по нему можно готовить из любого мяса будь то курица, свинина, говядина, баранина.

А изюминка этого приготовления мяса заключается в его мариновании, причем замариновав его и поставив в холодильник, оно может хранится в маринаде несколько дней. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить мясной пирог

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Все ближе наш  замечательный праздник и мы женщины не меньше мужчин волнуемся, готовясь к нему. Если Вы собираетесь провести праздник в кругу друзей и близких, то, конечно, мужчинам придется помочь в его подготовке.
Предлагаю испечь к праздничному столу пирог. Как приготовить мясной пирог, его рецепт, да еще и открытый пирог, я сейчас Вам расскажу.

Рецепт мясного пирога несложный, но вкус его приведет в восторг ваших гостей, потому что он не совсем обычный — в тесто добавляется не только мука, но и картофель, а заливка пирога делает его необычайно вкусным и нежным. Прочитать остальную часть записи »

Тушеные ребрышки

Всем, добрый вечер!

Блюда из ребрышек — это всегда вкусно, будь это говяжьи, бараньи или  свиные ребрышки. Да и рецептов приготовления много, но я хочу сегодня поделится с вами, очень простым рецептом приготовления свиных ребрышек — тушеные ребрышки, которые укладываются на слой из овощей ( причем, овощи могут быть совершенно разные, т.е. те, которые  у вас есть).
Вкус тушеных ребрышек просто волшебный — мягкие, нежные, сочные, ароматные, а какие получаются вкусные овощи.
И так, тушим ребрышки с овощами.

Прочитать остальную часть записи »

Запеченная свинина с тертым картофелем

Добрый день, уважаемые гости!

Запекание — это один из самых популярных способов приготовления пищи. Запекать можно, практически, любые продукты.
Этот способ приготовления не только популярный, но диетологи считают и более полезным, чем, например, жарка.

При запекании, мы не добавляем лишних жиров, блюда получаются сочными и не теряют большинство полезных компонентов.

Еще одно достоинство запеченных блюд — это простота в приготовлении.
При наличии, даже небольшого количества продуктов, можно приготовить быстро вкусное блюдо.

Сегодня предлагаю рецепт запеченной свинины с любимым картофелем, причем тертым. По этому рецепту можно приготовить, взяв телятину или филе курицы.
Рецептов запекания свинины очень много, но для разнообразия, попробуйте приготовить по этому рецепту, это горячее блюдо из свинины. Прочитать остальную часть записи »

Пельмени по — китайски

Добрый день, уважаемые читатели!

Вы любите восточный шарм, блюда с изысканными вкусовыми качествами, тогда этот рецепт для Вас!
Я знаю, что очень многие любят китайскую кухню, но предпочитают заказывать ее в ресторане. Уверяю Вас, в домашних условиях тоже можно очень вкусно приготовить.

Когда я была в Америке, я была поражена, сколько там любителей китайской кухни, но, честно скажу, ресторанная китайская еда мне как то не очень. И я решила освоить некоторые рецепты.

Сегодня хочу поделиться рецептом пельменей по — китайски. Это традиционное блюдо китайской кухни — жаренные пельмени. Рецептов китайских пельменей очень много, но больше всего мне нравятся пельмени с мясом и капустой, со всеми добавками, которые придают блюду свой восточный колорит.

И так сегодня у нас на семейный обед — пельмени по — китайски. Прочитать остальную часть записи »

Плов домашний

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня хочу поделится с вами рецептом горячего блюда из мяса, очень вкусного  — плов домашний. Так как моя семья долго прожила в Средней Азии, то мы не по наслышки знаем рецепты и вкус настоящего плова. В Узбекистане, по старинным обычаем, это блюдо, как правило, чаще всего готовят мужчины. Вот и в нашей семье пловом занимается мой муж и сегодня я расскажу его рецепт приготовления вкусного домашнего плова.
Его готовить на самом деле не сложно и я хочу, чтобы женщины тоже могли порадовать таким вкусным пловом свою семью.
По этому рецепту он получается не жирный и не сильно жаренный, я его называю диетическим.

В приготовление плова самым главным продуктом является рис, как приготовите рис, а рис должен получится рассыпчатым, такой и будет вкус.
Сейчас в продаже столько сортов риса, что подобрать для себя будет не сложно.
И так приступаем. Прочитать остальную часть записи »

Мясной рулет из свинины

Добрый день, дорогие читатели! Рада  видеть Вас в Новом году у себя в гостях!

Встретили мы Новый Год, не за горами следующий замечательный праздник — Рождество. Нужно опять придумать, что — нибудь вкусненькое, не сложное и оригинальное.
Предлагаю приготовить мясной рулет из свинины с начинкой из сухофруктов. Вы уже представляете как готовить мясные рулеты, я писала об этих рецептах. Это не сложные блюда, которые очень украшают праздничный стол и что, замечательно Вы можете их подать как горячее самостоятельное блюдо, так и в холодном виде, как закуску. Вам выбирать.
И так, для приготовления мясного рулета из свинины, Прочитать остальную часть записи »

Простое, оригинальное блюдо из фарша

Доброго времени суток!

Мясной фарш, домашний ли или купленный в магазине, мы, согласитесь со мной, используем часто для приготовления различных блюд. Рецептов из фарша столько, что перечислять их нет смысла.
Вкусные, ароматные домашние котлетки с манящим запахом — это всегда вкусно, но эти самые котлетки можно же приготовить немного изменив рецепт.
Предлагаю приготовить вместе со мной простое, оригинальное блюдо из фарша на котлеты, запеченное в духовке. Этот рецепт поможет Вам,  быстро и вкусно подать ужин, при условии, что у Вас уже готовый фарш. ( Вообще очень удобно, купив мясо,  разделать и сразу распределить его по пакетикам, зная, что, из него можно приготовить).

Итак, удивим сегодня близких простым , оригинальным блюдом в виде обычных котлет, которые сделаем из смешанного  фарша. Прочитать остальную часть записи »

Вкусный ужин быстро

Доброго всем времени суток!

Рекомендуя моим читателям быстрые, простые рецепты, я все больше убеждаюсь, что в,основном, женщины стараются использовать рецепты быстрого приготовления. У Вы, такой современный ритм жизни. Здесь мы стараемся  "убить двух зайцев" — приготовить вкусно  и быстро.
Особенно мы часто задумываемся, что и как можно приготовить вкусный ужин быстро.

Недавно  нашла рецепт, он называется " мясные ватрушки" с начинкой из творога и сыра. Решила удивить своих близких новым блюдом, приготовить вкусный ужин быстро и необычно. Но мне как — то сочетание мяса и творога не очень…. и я сделала мясные ватрушки с начинкой из грибов. Очень вкусно, быстро и оригинально получилось. Прочитать остальную часть записи »