http://bit.ly/2e9snfh.

Куриная грудка ( в соусе ).

Здравствуйте дорогие друзья!

Куриная грудка в соусерецепт блюда, которое можно легко и быстро приготовить на ужин. Куриная грудка это диетический продукт и рецептов приготовления из него очень много.  Я очень часто использую их, потому что из них можно приготовить очень много вкусных блюд и  не надо часами стоять у плиты, чтобы накормить семью.
Сегодня я расскажу как я готовлю куриные грудки в лимонном соусе и в фисташковом. Оба блюда  быстро готовятся, они разные на вкус, их хорошо подать на ужин с вкусным гарниром.

Рецепт 1. Куриные грудки в лимонном соусе.

Нам потребуется:

  • 3 — 4 куриные грудки
  • 1 лимон
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла ( можно другое )
  • 1 — 2 чайные ложки муки пшеничной
  • соль, перец черный и красный молотый

для маринада:

  • 2 — 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока ( крупно порезанного)
  • 1 ч.л. горчицы
  • натертая цедра лимона
  • сок лимона
  • несколько веточек тимьяна
  • соль, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

куриная грудка в соусе, рецепт с куриной грудкой.

Замаринованная куриная грудка

Из всех компонентов, для маринада, сделать маринад, куриную грудку замариновать минут 20 — 30. Затем достать, очистить от кусочков чеснока ( при жарке он будет гореть ), обжарить на разогретом масле до румяной корочки.

Лук и чеснок помыть, почистить, мелко нарезать, обжарить в оливковом масле, добавить лимонный сок, муку, влить немного бульона или воды, добавить соль, перец, веточки тимьяна, варить до загустения.

куриная грудка в соусе, рецепт из куриной грудки

Куриная грудка в соусе.

Зажаренные грудки выложить на блюдо, обложить ломтиками лимона, залить горячим соусом.

Рецепт 2. Куриные грудки в фисташковом соусе.

Нам потребуется:

  • 3 — 4 куриные грудки
  • 50 — 70 г фисташек
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок зелени укропа
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 50 — 70 мл оливкового масла
  • перец красный молотый

Приготовление

Морковь и корень петрушки вымыть, очистить и крупно нарезать.

Куриные грудки вымыть положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить корень петрушки, морковь. Варить 10 минут, затем посолить и еще поварить 8 — 10 минут на слабом огне.

Затем вареные грудки вынуть. Бульон процедить.

Лук и чеснок очистить и очень мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить.

куриные грудки с соусом,как приготовить куриные грудки

Фисташки для соуса

Фисташки очистить и измельчить в блендере.

Лук, чеснок, зелень укропа и фисташки выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, влить бульон и оливковое масло. Все перемешать и проварить  10 минут.

куриные грудки с соусом, как приготовить куриные грудки

Фисташковый соус

Нарезанное мясо грудок выложить на тарелки и полить фисташковым соусом.

Эти рецепты куриных грудок с соусом, как Вы видите совсем не сложные их легко и быстро приготовите на ужин. Подавать такие блюда очень вкусно с отварным рассыпчатым рисом и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита! Буду благодарна за ваши комментарии!

 

 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

4 комментария на “Куриная грудка ( в соусе ).”

  • Елена Картавцева says:

    До фисташек у меня руки не дойдут — их еще чистить надо! Ленивая я с возрастом стала, а вот первый рецепт — то, что надо. Действительно, куриные грудки готовятся быстро и мясо диетическое, полезное.

    • Людмила says:

      Многие используют куриные грудки, с ними можно много приготовить вкусных и разнообразных блюд. Елена, для разнообразия попробуйте приготовить один раз фисташковый соус, ну очень вкусно, он очень хорошо сочетается с куриной грудкой.

  • Елена Метелева says:

    У нас фисташки можно найти чищенные в продаже. Не надо возиться долго, можно легко приготовить оригинальный рецепт куриных грудок!

    • Людмила says:

      Конечно, Елена, из чищеных получается быстрее. Мне очень нравится этот соус, очень необычный вкус грудок получается.

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲